• DEGUSTATIE MENU / MENU DE DÉGUSTATION / TASTING MENU •
Vegetarische menu op verzoek / Menu végétarien sur demande / Vegetarian menu on request
39,50 € |
per person (minimum 2 personen) / par personne (minimum 2 couverts) / per person ( minimum 2 people)-
COLD STARTERS
Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Moussakaa, Labné mtawwami
WARM STARTERS
Fatayér bi sbénigh, Rkakat, Kibbi halabiyé
GRILL
2 spiesjes per persoon (kip of kafta) / 2 brochettes par personne (poulet ou kafta) / 2 skewers per person (chicken or kafta) - of ou or - Farridi (Zeebrasemfilet / Filet de dorade royale / Fillet of sea bream)
DESSERTS
Dessert van de dag / Dessert du jour / Dessert of the day
• GASTRONOMISCHE MENU / MENU GASTRONOMIQUE / GOURMET MENU •
Vegetarische menu op verzoek / Menu végétarien sur demande / Vegetarian menu on request
49,50 € |
per person (minimum 4 personen) / par personne (minimum 4 couverts) / per person ( minimum 4 people)-
COLD STARTERS
Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Fattouch, Warakarich, Chanklich, Rahib, Moussakaa, Bastorma, Labné mtawwami
WARM STARTERS
Sanboussik, Fatayér bi sbénigh, Kibbi halabiyé, Rkakat, Falafèl
GRILL
Machéwi mchakkalé - of ou or - Farridi (Zeebrasemfilet / Filet de dorade royale / Fillet of sea bream)
DESSERTS
Desserts van de dag en fruit / Desserts du jour et fruits / Desserts of the day and fruits
• PLATS DIVERS •
Vegetarisch gerecht op verzoek / Plat végétarien sur demande / Vegetarian dish on request
-
ASSIETTE FARAYA
21,00 € |
Assortiment van Mezze* (warm en koud) en 1 spies** naar keuze
Assortiment de Mezzé* (chaud et froid) et 1 brochette** au choix
Set of Mezze* (hot and cold) and 1 skewer** of your choice
-
FARAYA ROYAL
27,50 € |
Assortiment van Mezze* (warm en koud) en 2 spiesen** naar keuze
Assortiment de Mezzé* (chaud et froid) et 2 brochettes** au choix
Set of Mezze* (hot and cold) and 2 skewers** of your choice
-
ROYAL MIX
28,50 € |
4 soorten Mezze + 3 spiesen
4 sortes de Mezzé + 3 brochettes
4 sorts of Mezze + 3 skewers